Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Čokoládové muffiny

Čokoládové muffiny

1648

Kuchyně americký

Obsah kalorií 219,1 kcal

Porce 12 portů.

Čas na vaření 40 minut

Bílkoviny * 5,4 gr.

Tuky * 6,8 g

Sacharidy* 43,6 gr.

Obsah

Je vám nabídnut další úžasný recept na výrobu muffinů. Přidejte do těsta čokoládové kapky, které dodají obvyklým muffinům úplně jinou originální chuť.

Ingredience

Mouka 200 gr. Čokoládové kapky 100 g Vejce 1 PC. Máslo 80 gr. Krystalový cukr 100 g Kravské mléko 150 ml. Prášek na pečení 2 lžičky Vanilin na špičce nože Sůl 0,5 lžičky

Proces vaření

Zapněte troubu na 180 ° C. Nalijte množství suchých přísad uvedených v receptu do samostatné misky: prosátou mouku, cukr, sůl, vanilin a prášek do pečiva. Promíchejte je lžící nebo šlehačkou.

Máslo rozpusťte jakýmkoli způsobem a mírně ho ochlaďte. Nalijte do něj mléko, rozbijte vejce a vše dobře promíchejte.

Tekutou část nalijte na suché přísady a rychle promíchejte metlou, aby těsto neobsahovalo suché hrudky. Těsto na muffiny důkladně nemíchejte, jinak nebude dobře kynout.

Do těsta nalijte čokoládové kapky.

Těsto znovu rychle promíchejte s čokoládou.

Uhnětené těsto vložte do forem se speciálními papírovými vložkami a naplňte 2/3 objemu. Muffiny pečeme v předehřáté troubě 25 minut. Během pečení muffiny kynou a hnědnou.