Muffiny s tvarohem a jablky
0
1665
Kuchyně
americký
Obsah kalorií
237,9 kcal
Porce
8 portů.
Čas na vaření
25 minut
Bílkoviny *
6 gr.
Tuky *
9,3 gr.
Sacharidy*
53,6 gr.
Pokud se chcete potěšit šťavnatým aromatickým pečivem, měli byste pamatovat na muffiny s jablky a tvarohem. Chcete -li je upéct, nemusíte se v kuchyni dlouho motat a mít složitou sadu produktů - muffiny se připravují rychle a snadno. Takové muffiny budou obzvláště chutné, pokud je tvaroh tučný a jablka kyselá. Na pozadí sladkého těsta přijde vhod lehká jablečná kyselost.
Ingredience
Proces vaření
Na tekutou tvarohovou hmotu nasypeme mouku, bramborový škrob, vanilin a prášek do pečiva. Hněteme těsto - ukázalo se, že je střední hustoty, heterogenní kvůli tvarohovým zrnům. Jablka omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtyři části. Vystřihněte lusk semen a odřízněte slupku. Jablečnou dužinu rozetřete na hrubém struhadle nebo nakrájejte nožem na malé kostičky. Nalijte drcená jablka do tvarohového těsta a jemně promíchejte.
Předehřejte troubu na teplotu 180 stupňů. Formy s těstem položte na mřížku a položte je na střední úroveň trouby. Muffiny pečeme dvacet až dvacet pět minut, dokud nevykynou a znatelně nezhnědnou. Hotové muffiny vyjmeme z trouby, vyjmeme z forem a úplně vychladneme. Vychladlé muffiny chutnají lépe, protože těsto získává větší texturu a objevuje se čára mezi kousky jablek a drobenkou.
Dobrou chuť!