Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Muffiny se šunkou a sýrem

Muffiny se šunkou a sýrem

1911

Kuchyně americký

Obsah kalorií 258,8 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 40 minut

Bílkoviny * 22 gr.

Tuky * 16,2 g

Sacharidy* 27,5 g

Obsah

Vřele doporučuji a s velkou radostí se chci podělit o jednoduchý a chutný recept na muffiny se šunkou a sýrem. Tento recept určitě osloví každého, kdo miluje slané pečivo. Milovníci pizzy tento recept určitě ocení.

Ingredience

Pšeničná mouka 300 gr. Šunka 100 g Kravské mléko 150 ml. Máslo 100 g Sůl chuť Prášek na pečení 2 lžičky parmazán 100 g Vejce 3 ks Mletý černý pepř chuť

Proces vaření

Připravte si všechny ingredience, které potřebujete na výrobu muffinů se šunkou a sýrem.

Šunku nakrájíme na malé kostičky.

Poté nakrájejte tvrdý sýr na malé kostičky.

Kuřecí vejce rozbijte do hluboké nádoby. Přidejte sůl a černý pepř. Důkladně promíchejte vidličkou nebo šlehačkou do hladka.

Do výsledné vaječné hmoty nalijte požadované množství mléka a poté dobře promíchejte.

Předtím máslo vyjměte z lednice, aby změklo. Přidejte k tekutým přísadám a důkladně promíchejte.

Do vzniklé hmoty přidejte nakrájenou šunku a tvrdý sýr. Dobře promíchejte.

Odměřte požadované množství pšeničné mouky a prosejte ji přes jemné síto do samostatné hluboké nádoby. Přidejte prášek do pečiva a důkladně promíchejte. Do výsledné hmoty postupně přidávejte suché přísady. Dobře promíchejte.

Připraveným těstem naplňte silikonové formy do 2/3 výšky. Poté vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů. Muffiny pečte asi 20-25 minut. Připravenost pečení zkontrolujte párátkem nebo dřevěnou špejlí.

Po uplynutí času muffiny opatrně vyjměte, abyste se nespálili. Horké muffiny trochu ochlaďte, poté vyjměte ze silikonových forem a dejte na misku. Pokud je to žádoucí, zakryjte misku čerstvými listy salátu, poté je opláchněte studenou vodou a osušte.