Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Maliny na zimu
  4. ➠ Maliny bez vaření s cukrem jako čerstvé na zimu

Maliny bez vaření s cukrem jako čerstvé na zimu

0
620
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 289,3 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 1 gr.
Tuky * 0,7 g
Sacharidy* 70,4 g
* na 100 gr. produkt
Maliny bez vaření s cukrem jako čerstvé na zimu
Obsah

Nejjednodušší a nejzdravější způsob, jak připravit maliny na zimu, je udělat takzvaný „syrový“ džem. Čerstvé bobule jsou mleté ​​s cukrem a balené ve sklenicích. Bobulová hmota si plně zachovává svou přirozenou vůni a maximum vitamínů. Takovou pochoutku můžete skladovat pouze v chladničce.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Maliny vytřídíme z trosek, odstraníme vadné vzorky, odřízneme stonky. Opláchneme tekoucí vodou, posypeme ručníkem, abychom po opláchnutí odstranili vlhkost.
krok 2 ze 4
Připravené bobule vložíme do misky a procházíme skrz ně. Není nutné dosáhnout úplné uniformity. Pokud nezůstane žádné drcené ovoce, textura džemu bude ještě zajímavější.
krok 3 ze 4
Do bobulového pyré přidejte cukr, promíchejte a směs nechte šest hodin při pokojové teplotě, aby se cukr rozpustil. Během této doby hmotu pravidelně promíchávejte.
krok 4 ze 4
Sklenice a víčka sterilizujeme jakýmkoli pohodlným způsobem. Maliny rozložíme do suchých sterilních sklenic a utáhneme suchými sterilními víčky. Dali jsme do chladničky pro skladování.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *