Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Maliny na zimu
  4. ➠ Malinový džem na pánvi

Malinový džem na pánvi

0
3069
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 427,2 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 1,5 gr.
Tuky * 1 gr.
Sacharidy* 104 gr.
* na 100 gr. produkt
Malinový džem na pánvi

Maliny jsou zdravé nízkokalorické bobule, které lze použít k výrobě široké škály lahodných a aromatických dezertů. Doporučuji připravit malinový džem na pánvi. Pro pohodlí lze tuto metodu vaření použít pouze s malým množstvím přísad.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Připravte si všechny ingredience, které potřebujete k přípravě malinové marmelády. Maliny pečlivě roztřiďte. V případě potřeby dejte maliny do síta, jemně opláchněte a nechte přebytečnou tekutinu odtéct.
krok 2 ze 6
Vložte připravené bobule do pánve s těžkým dnem. Poté pánev s malinami položte na mírný oheň, přiveďte k varu, občas promíchejte a seškrábněte výslednou pěnu.
krok 3 ze 6
Naplňte bobule požadovaným množstvím krystalového cukru. Jemně promíchejte a počkejte, dokud se krystaly granulovaného cukru úplně nerozpustí.
krok 4 ze 6
Přivedeme k varu, asi 5 minut povaříme malinový džem. Mezitím si připravte sklenice, důkladně omyjte a sterilizujte v mikrovlnné troubě nebo troubě. Víčka zalijte vroucí vodou nebo vařte v hrnci asi 10 minut. Sklenice a víčka musí být zcela suché.
krok 5 ze 6
Naběračkou nalijte horkou marmeládu do sterilních sklenic. Sklenice malinového džemu utáhněte sterilními víčky, poté obraťte dnem vzhůru, zabalte je do teplé deky. Nechte tak, jak je, dokud úplně nevychladne.
krok 6 ze 6
Po úplném vychladnutí nádoby otočte a přemístěte na chladné a tmavé místo pro dlouhodobé skladování. Vychladlý malinový džem zhoustne natolik, že je připraven k použití jako mezivrstva do dezertů nebo jako náplň do domácího pečiva. Zbylou malinovou marmeládu podávejte s aromatickým čajem.

Užívat si!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *