Lehce solené okurky bez kopru
0
8301
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
9 kcal
Porce
5 l.
Čas na vaření
90 minut
Bílkoviny *
0,5 gr.
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
1,7 gr.
Místo čerstvých zelených koprů, které se obvykle vždy přidávají do slaně osolených okurek, můžete do solení přidat semínka této deštníkové rostliny, nebo se můžete obejít bez kopru: chuť bude vycházet z lehce solených okurek, Zdá se, že ten, na který jsme zvyklí, ale ne tak docela. Nezapomeňte vařit okurky podle tohoto receptu - ukázalo se, že jsou velmi jedlé a zalévají.
Ingredience
Proces vaření
Celé zavřete ještě jednou vrstvou okurek. Nechte vařit solanku, kterou jste uvařili, poté vypněte oheň a solný roztok nechte mírně vychladnout, maximálně však 10 minut. Nalijte okurky solankou. Stiskněte okurky talířem, na který musíte dát nějaký druh útlaku. Nechte okurky zcela vychladnout při pokojové teplotě po dobu 4-5 hodin.
Dobrou chuť!