Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Lehce osolené okurky s instantní vroucí vodou

Lehce osolené okurky s instantní vroucí vodou

0
3656
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 42,9 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 7 hod.
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 10,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Lehce osolené okurky s instantní vroucí vodou
Obsah

Chci nabídnout zajímavý a velmi jednoduchý recept na lehce solené instantní okurky pomocí vroucí vody. Svačinu lze konzumovat po 6 hodinách. Chutné okurky lze podávat s jakýmkoli teplým jídlem. Okurky jsou chutné a křupavé.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Prvním krokem je pečlivý výběr okurek, které jsou stejně střední velikosti. Důkladně je opláchněte studenou tekoucí vodou, poté osušte kuchyňskou utěrkou nebo použijte papírové ručníky. Odřízněte konce a vložte okurky do hluboké nádoby, ve které je budete nakládat.
krok 2 ze 4
Mezitím si připravte marinádu. Oloupejte česnek a poté opláchněte. Nalijte požadované množství studené vody do kastrůlku se silným dnem, přidejte krystalový cukr, sůl, oloupaný česnek, černý pepř a bobkový list. Rozpalte pánev, přiveďte k varu, poté vařte jen několik minut a poté nalijte ocet.
krok 3 ze 4
Dobře promíchejte a stáhněte z ohně. Okurky zalijte připravenou marinádou. Kopr dobře opláchněte a setřeste přebytečnou vlhkost, položte ho na okurky. Můžete použít jakoukoli jinou zelenou, jakou chcete, například listy černého rybízu a křenu. Nádobu zakryjte okurkami s víkem a nechte při pokojové teplotě, dokud úplně nevychladne.
krok 4 ze 4
Asi po 5-6 hodinách bude svačina hotová. Před podáváním lehce osolených okurek je vložte doslova na 30 minut do chladničky, aby vychladly. Ke svým oblíbeným pokrmům podávejte vychlazené lehce osolené okurky.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *