Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Lehce osolené okurky na kousky v sáčku

Lehce osolené okurky na kousky v sáčku

2184

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 9,9 kcal

Porce 0,3 l.

Čas na vaření 140 minut

Bílkoviny * 0,5 gr.

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 1,9 gr.

Obsah

Někdy chcete rychle vařit a podávat lahodné občerstvení. Lehce slané okurky mnozí milují pro svou ostrou chuť, rychlou přípravu a pro podávání jako chutný doplněk k hlavnímu jídlu. Minimum komponentů a voňavých okurek už máte na stole!

Ingredience

Okurky 8 ks Česnek 1 zub. Karafiát 2 ks Bobkový list 1 PC. Nové koření 4 věci. Sůl 1 polévková lžíce Zelenina 20 gr.

Proces vaření

Okurky omyjeme a zalijeme studenou vodou. Nechte působit 20 minut, aby okurky mohly absorbovat trochu vlhkosti.

Poté slijte veškerou tekutinu a zeleninu osušte papírovou utěrkou. Poté odřízneme konce na obou stranách a nakrájíme okurky buď ve formě širokých kroužků, nebo podélně na 2-4 díly.

Vezmeme sáček a vložíme do něj nakrájené okurky. Oloupeme česnek ze slupky, nakrájíme nadrobno a pošleme na okurky.

Bobkový list rozlámejte na kousky a spolu s novým kořením přidejte do sáčku ke zbytku ingrediencí.

Zeleninu důkladně opláchněte, poté najemno nasekejte a přidejte k okurkám. Nalijte tam sůl.

Dále sáček pevně zavažte a obsah jemně promíchejte. Koření a sůl by měly být dobře rozmístěny. Poté vložte sáček okurek do lednice alespoň na 1,5 hodiny. Po chvíli zkuste pomoci sami!

Dobrou chuť!