Šlehané solené okurky

0
2425
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 10,5 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 15 minut.
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 2 gr.
Šlehané solené okurky

Je vám nabídnut recept na nejrychlejší vaření lehce osolených okurek. Čerstvé okurky jsou v obchodě k dispozici po celý rok, takže si tuto svačinku můžete dělat často. Okurky ve sklenici lehce osolte.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 3
Nalijte uvedené množství soli a černého pepře do čisté litrové nádoby. Vložte do ní vavřínové listy nalámané na několik kousků a přidejte najemno nasekaný česnek.
krok 2 ze 3
Zelený kopr opláchněte, nakrájejte nadrobno a také vložte do sklenice. Okurky opláchněte tekoucí vodou, odstraňte z nich špičky a nakrájejte na podélné plátky. Do sklenice vložte nakrájené okurky. Sklenici uzavřete těsným plastovým nebo kovovým víčkem a 5 minut intenzivně protřepávejte. Toto je hlavní moment při přípravě takových okurek, je důležité pouze naplnit nádobu okurkami ne těsně, aby byl volný prostor a okurky byly rovnoměrně nasyceny vůní koření.
krok 3 ze 3
Poté na talíř položte lehce osolené okurky. Můžete je zalít rostlinným olejem a podávat ve vařených bramborách a zakysané smetaně.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *