Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Lehce solené okurky s listy rybízu

Lehce solené okurky s listy rybízu

4679

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 30,5 kcal

Porce 1 l.

Čas na vaření 35 minut

Bílkoviny * 2,5 gr.

Tuky * 0,5 gr.

Sacharidy* 4 gr.

Obsah

Jen málo lidí nemá rádo křupavé nakládané okurky. Hospodyně i během letní rozmanitosti zeleniny často připravují z okurek nakládané okurky, aby zpestřily jídelníček a potěšily rodinu novou chutí známého ovoce. Podle tohoto receptu se okurky získávají rychle a bez větších potíží.

Ingredience

Proces vaření

Okurky důkladně omyjeme, odstraníme poškozené plody. Okurky naplňte studenou vodou a nechte půl hodiny nebo hodinu odstát, aby měly potřebnou pružnost.

Uvedené greeny musí být každý list důkladně omyty a vysušeny. Banky musí být důkladně opláchnuty horkou vodou a vysušeny. Na dno jsme dali trochu zeleně.

Oloupejte česnek, opláchněte, osušte a nakrájejte na malé kousky. Na bylinky dejte část nasekaného česneku.

Osušte přítomné okurky a dejte je do sklenic na bylinky s česnekem.

Na naskládané okurky dejte zbylé bylinky a česnek.

Zahřejeme vodu na marinádu a rozpustíme v ní sůl. Okurky naplňte do sklenice připravenou marinádou. Zavřete víčka a nechte stát nejméně šest hodin při pokojové teplotě.