Lehce osolené okurky s octem
0
7248
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
17 kcal
Porce
2 str.
Čas na vaření
35 minut
Bílkoviny *
1 gr.
Tuky *
GR.
Sacharidy*
3 gr.
Pokud chcete chutné slané okurky - tento recept je pro vás! Lahodné pikantní okurky s česnekem, bylinkami a octem. Jsou připraveny během několika minut a jejich chuť se dlouho pamatuje!
Ingredience
Proces vaření
Okurky osolte. Vybíráme hrubou sůl, ne jodizovanou, ze které okurky velmi změknou. Dále přidejte cukr, rostlinný olej (pokud máte rádi olivový nebo nerafinovaný slunečnicový olej, můžete jej použít, pak se okurky ukáží být voňavé) a ocet (můžete použít obvyklý 9% stolní olej nebo přidat hroznový nebo jablečný olej jablečný mošt).
Oloupejte česnek, opláchněte a nakrájejte nadrobno. Česnek můžete protlačit lisem, takže okurkám dodá více chuti a šťávy. Přidejte česnek na okurky. Větve kopru omyjeme pod tekoucí vodou, trochu osušíme na ručníku a poté najemno nasekáme. Přidejte do okurek kopr. Ve svém receptu můžete použít jakoukoli zeleninu, která má ráda vůni: petržel, bazalka, celer, koriandr.
Dobrou chuť!