Lehce osolené okurky v horkém nálevu
0
4333
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
72,6 kcal
Porce
1,5 l.
Čas na vaření
24 hodin
Bílkoviny *
0,5 gr.
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
17,6 gr.
Vaření lehce slaných okurek bude trvat pouze jeden den na nakládání. Pro takové občerstvení si vybíráme mladé silné okurky s pupínky na povrchu. Hladké okurky nejsou vhodné k nakládání. Vyberte si plody stejné velikosti pro rovnoměrné nasolení.
Ingredience
Proces vaření
Příprava horkého nálevu na nalévání okurek. Vodu o uvedeném objemu ve vhodné nádobě přiveďte k varu, přidejte do ní sůl a cukr, míchejte, dokud se krystaly zcela nerozpustí. Výsledným horkým roztokem zalijte okurky bylinkami. Okurky přikryjte pokličkou nebo talířem menšího průměru a trochu přitlačte.
Dobrou chuť!