Lehce osolené okurky v horké solance v kastrůlku
0
1404
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
42,9 kcal
Porce
2,5 l.
Čas na vaření
18 hodin
Bílkoviny *
0,2 g
Tuky *
GR.
Sacharidy*
10,6 gr.
I nezkušená hospodyňka nebo kuchařka začátečník může vařit slané okurky v horkém láku. Svačinu si můžete připravit v rendlíku nebo v jiné nádobě. K přípravě lehce solených okurek nejsou nutná žádná zvláštní koření, vše, co je potřeba, je k dispozici na letní chatě.
Ingredience
Proces vaření
Do hluboké nádoby navrstvěte okurky, zelené listy, nasekaný česnek, kuličky černého pepře a hřebíček. Nalijte požadované množství studené pitné vody do kastrůlku se silným dnem. Hrnec postavte na střední teplotu a přiveďte k varu. Poté přidejte požadované množství krystalového cukru a hrubozrnné soli.
Vařte několik minut a okamžitě nalijte okurky. Nádobu zakryjte okurkami s víkem a nechte při pokojové teplotě 12-16 hodin. Před podáváním vložte předkrm na 30-50 minut do lednice, aby vychladl, a poté podávejte šťavnaté křupavé lehce osolené okurky na jídelní stůl k vašim oblíbeným pokrmům. Předkrm okamžitě uvařte ve velkém množství.
Dobrou chuť!