Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Lehce osolené okurky v sáčku bez kopru

Lehce osolené okurky v sáčku bez kopru

2646

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 15 kcal

Porce 1 l.

Čas na vaření 35 minut

Bílkoviny * 0,8 gr.

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 2,9 gr.

Obsah

Mírně solené okurky jsou vynikající možností občerstvení pro rodinný oběd nebo večeři, stejně jako pro slavnostní stůl. Nabízíme vám jednoduchý recept na výrobu slaně osolených okurek v sáčku bez kopru. V tomto případě bude petržel použita jako zeleň a přidání koriandru se stane vrcholem.

Ingredience

Okurky 500 gr. Česnek 2 zuby. Petržel 0,5 svazků Koriandr 0,33 lžičky Sůl 1 polévková lžíce

Proces vaření

Okurky omyjeme pod tekoucí vodou. Každému ovoci z obou stran odřízneme.

Dále nakrájejte okurky na velké kousky, můžete to udělat v kruzích, kostkách atd. Nakrájené okurky vložte do sáčku.

Zeleninu dochuťte solí a koriandrem.

Oloupejte česnek a nakrájejte nadrobno. Pokud je to žádoucí, může být protlačeno lisem, v tomto případě dodá okurkám maximální vůni a chuť. Přidejte k okurkám česnek, sáček pevně zavažte a protřepejte, čímž smícháte všechny ingredience dohromady. Okurky posíláme na 30 minut do lednice.