Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Mírně slané okurky denně

Mírně slané okurky denně

0
5494
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 18,7 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 24 hodin
Bílkoviny * 1 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 3,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Mírně slané okurky denně
Obsah

Šťavnaté a křupavé lehce osolené okurky lze připravit za pouhý den. Zrychlená verze nákupu je jednoduchá a cenově dostupná z hlediska přísad. Absence octa a oleje během vaření činí výrobek přirozeným a zdravým. Když jste plní čerstvé zeleniny, uvařte takové okurky a podávejte s jakýmkoli horkým masem nebo jen s bramborovou přílohou.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Okurky omyjeme, dáme do mísy a zalijeme studenou vodou. Nechte působit 2 hodiny.
krok 2 z 5
Oloupejte a nakrájejte česnek na několik kusů. Oloupejte červenou papriku a nakrájejte ji na malé kousky. Kořen křenu oloupeme, omyjeme a rozdělíme na části. Listy a kopr omyjte a trochu osušte.
krok 3 z 5
Do kastrůlku dejte asi 1/3 koření. Na ně položte vrstvu okurek.
krok 4 z 5
Nahoře opět vrstva koření a okurek. A tak všechny ingredience, jen nechte listy křenu pro horní vrstvu.
krok 5 z 5
Nalijte vodu do hrnce a přidejte sůl. Dejte to na oheň a vařte, vařte 1-2 minuty. Okurky zalijte horkou solankou a zasypte plátkem křenu. Dejte na den do chladu.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *