Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik na kefíru s pomerančovou kůrou

Mannik na kefíru s pomerančovou kůrou

0
899
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 186,5 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 8,1 gr.
Tuky * 6,6 gr.
Sacharidy* 47,8 g
* na 100 gr. produkt
Mannik na kefíru s pomerančovou kůrou
Obsah

Pokud chcete uvařit neobvyklou mannu, pak je tento recept určitě pro vás. Mannik se získává se zajímavou citrusovou chutí a dechberoucím pomerančovým aroma. Pečivo je velmi chutné a šťavnaté a okamžitě odletí ze stolu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Připravte si všechny potřebné ingredience pro výrobu manny na kefíru s pomerančovou kůrou.
krok 2 z 11
Kuřecí vejce rozbijte do hluboké nádoby a přidejte požadované množství krystalového cukru.
krok 3 z 11
Pomocí mixéru důkladně šlehejte, dokud se krystaly granulovaného cukru úplně nerozpustí a nezíská se nadýchaná homogenní konzistence. Můžete také použít metličku. Nalijte kefír a znovu promíchejte.
krok 4 z 11
Přidejte krupici a promíchejte.
krok 5 z 11
Odměřte požadované množství pšeničné mouky a prosejte ji přes jemné síto do těsta. Dobře promíchejte a nechte asi 20-30 minut nabobtnat.
krok 6 z 11
Pomeranč důkladně omyjte, zalijte vroucí vodou, poté osušte papírovými ručníky nebo položte na čistý a suchý ručník. Nastrouhejte pomeranč na hrubém struhadle.
krok 7 z 11
Nakrájený pomeranč vložte do těsta.
krok 8 z 11
Důkladně promíchejte. Přidejte prášek do pečiva a znovu dobře promíchejte.
krok 9 z 11
Kovovou zapékací misku namažte malým množstvím rostlinného oleje a hotové těsto rovnoměrně rozdělte. Formu vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů. Mannu pečte asi 35-40 minut. Zkontrolujte připravenost dezertu pomocí párátka nebo dřevěné špejle. Musí být úplně suchý.
krok 10 z 11
Po uplynutí času opatrně, abyste se nespálili, vyjměte formu s manou z trouby, trochu vychladněte a poté vyjměte mannu z kovové formy a vložte ji na misku. Vychladlou mannu posypeme na kefír pomerančovou kůrou s moučkovým cukrem a nakrájíme na porce.
krok 11 z 11
Podávejte s oblíbenými nápoji.

Užijte si lahodné pečivo!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *