Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik na kefíru s rozinkami

Mannik na kefíru s rozinkami

0
1987
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 218,6 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 6 gr.
Tuky * 7 gr.
Sacharidy* 32,5 g
* na 100 gr. produkt
Mannik na kefíru s rozinkami
Obsah

Zde je recept na lahodnou a snadno vařitelnou manu. Nevyžaduje speciální přísady ani míchací techniky. I v rostlinném oleji je mana svěží a vzdušná. Uvařte a uvidíte sami!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Do misky nalijte kefír, přidejte do něj krupici, vše promíchejte, aby nebyly hrudky, a nechte 15 minut louhovat.
krok 2 z 8
Rozinky omyjeme, zalijeme vroucí vodou a necháme 15 minut. Poté rozlijte rozinky do síta a počkejte, až veškerá voda odtéká.
krok 3 z 8
Troubu již můžete předehřát nastavením teploty na 180 stupňů. Vejce, krystalový cukr, vanilkový cukr a rostlinný olej posíláme do hluboké nádoby. Vše důkladně promíchejte a šlehejte metličkou 2 minuty.
krok 4 z 8
Do pracovní misky s přísadami dejte vyluhovanou krupici. Míchejte do hladka.
krok 5 z 8
Rozinky namáčíme ze všech stran do mouky a přidáme k téměř hotovému těstu.
krok 6 z 8
Smíchejte pšeničnou mouku s práškem do pečiva, prosejte a odešlete do nádoby se zbytkem ingrediencí. Pomocí šlehače přiveďte těsto na viskozitu a jednotnost.
krok 7 z 8
Žáruvzdornou formu vymažte máslem a vlijte do ní těsto budoucí manny.
krok 8 z 8
Vložte mannu do horké trouby a pečte 40 minut. Nedoporučuje se otevírat troubu na první polovinu času, aby nedošlo ke snížení teploty pečení a těsto se neusadilo. Vyjmeme hotovou mannu s rozinkami, ochladíme, oddělíme od stěn formy a přeneseme do misky. Pamlsek je připraven!

Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *