Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik na kefíru s kakaem

Mannik na kefíru s kakaem

0
1598
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 229,8 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 8,1 gr.
Tuky * 4,6 gr.
Sacharidy* 46,4 g
* na 100 gr. produkt
Mannik na kefíru s kakaem
Obsah

Mannik na kefíru je tradiční dezert. Každá žena v domácnosti má svůj vlastní recept. Chci nabídnout jednoduchý recept na mannu s jogurtem s kakaem. Koláč se ukáže být velmi chutný a je sněden během několika minut.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 23
Nalijte krupici do hluboké mísy, dobře promíchejte a naplňte kefírem, aby nabobtnala.
krok 2 z 23
Odložte na 30 minut.
krok 3 z 23
Rozbijte vejce do hluboké nádoby, přidejte krystalový cukr.
krok 4 z 23
Začněte bít mixérem při nízké rychlosti a postupně rychlost zvyšujte.
krok 5 z 23
Nalijte vaječnou hmotu do nabobtnalé krupice.
krok 6 z 23
Důkladně promíchejte.
krok 7 z 23
Krupicové těsto rozdělíme na polovinu. Do jedné poloviny prosejte 90 gramů mouky spolu s polovinou prášku do pečiva a vanilkového cukru.
krok 8 z 23
Dobře promíchejte, dokud hrudky úplně nezmizí.
krok 9 z 23
Ve druhé polovině krupicového těsta prosejte přes síto 75 gramů mouky se zbylým práškem do pečiva a kakaovým práškem.
krok 10 z 23
Těsto dobře promíchejte, dokud hrudky úplně nezmizí.
krok 11 z 23
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Připravenou zapékací misku namažte malým množstvím oleje (pokud je forma silikonová, nemusíte ji mazat) nebo ji zakryjte pergamenem. Čokoládové těsto rozložte jemně a uhlaďte silikonovou stěrkou.
krok 12 z 23
Vanilkové těsto nalijte na čokoládové těsto, jemně vyrovnejte.
krok 13 z 23
Vložte mannu do dobře vyhřáté trouby na 35 minut. Pečeme na 200 stupňů. Zkontrolujte připravenost pomocí dřevěné špejle.
krok 14 z 23
Nechte koláč vychladnout, vyjměte z formy.
krok 15 z 23
Ochlaďte mannu.
krok 16 z 23
Přeneste koláč na talíř.
krok 17 z 23
Připravte si polevu. Do mísy nasypte kakaový prášek a krystalový cukr.
krok 18 z 23
Nalijte horkou vodu.
krok 19 z 23
Dobře promíchejte, dokud hrudky úplně nezmizí.
krok 20 z 23
Umístěte misku do vodní lázně, zahřejte směs, přidejte máslo.
krok 21 z 23
Polevu zahřívejte, dokud se máslo úplně nerozpustí.
krok 22 z 23
Odstraňte polevu z vodní lázně a ihned ji zalijte mannou.
krok 23 z 23
Nakrájejte mannik na porce.

Ukázalo se, že mannik je velmi jemný s bohatou čokoládovou chutí.Uvařte aromatickou kávu a vychutnejte si nádherný dezert! Takovou mannu lze připravit pro každou příležitost.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *