Mannik na kefíru Zebra

0
1102
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 182,7 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 6,6 gr.
Tuky * 3,8 g
Sacharidy* 37,6 gr.
Mannik na kefíru Zebra

Piškotový dort „Zebra“ je nám známý od dětství. V každé rodině se vařilo podle jejich oblíbeného receptu. Manna na kefíru Zebra se však často nenachází. Koláč se ukáže být velmi chutný a okamžitě zmizí, takže doporučuji vařit několik porcí najednou. Jednoduchý recept dostane i začínající hostitelka.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Vychladlá vejce rozlámeme do hluboké mísy a prošleháme s krystalovým cukrem. Začněte střední rychlostí, postupně rychlost zvyšujte.
krok 2 ze 6
Mouku a prášek do pečiva prosejte přes síto. Těsto důkladně promíchejte mixérem.
krok 3 ze 6
V samostatné nádobě smíchejte krupici a kefír a nechte 40 minut nabobtnat. Přeneste do dříve získané hmotnosti. Dobře promíchejte.
krok 4 ze 6
Výsledné těsto rozdělte na dvě stejné části. Instantní kávu předem zalijte dvěma lžícemi horké vody. Nalijte rozpuštěnou kávu do jedné části, dobře promíchejte.
krok 5 ze 6
Připravenou zapékací misku namažte malým množstvím oleje (pokud je forma silikonová, nemusíte ji mazat) nebo ji zakryjte pergamenem. Obě těsta dávejte střídavě po jedné lžíci.
krok 6 ze 6
Vložte mannu do dobře předehřáté trouby na 40 minut. Pečeme na 180 stupňů. Zkontrolujte připravenost pomocí dřevěné špejle. Nechte koláč vychladnout, vyjměte z formy, nakrájejte na porce. Podle potřeby ozdobte moučkovým cukrem. Ukázalo se, že mannik je velmi něžný.

Určitě si užijete nezapomenutelné potěšení. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *