Mannik v kyselém mléce bez vajec
0
3534
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
235,2 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
40 minut
Bílkoviny *
3,4 gr.
Tuky *
4,7 gr.
Sacharidy*
60,8 g
Pro takovou manu je vyžadována minimální sada produktů. Kyselé mléko je navíc pro tyto pečivo prostě ideální - uhasí sodu obsaženou v těstě, což zajistí uvolnění drobky během pečení. Skvělý způsob, jak recyklovat kyselé mléčné výrobky! K ochucení těsta se často používá vanilin, ale v tomto případě doporučujeme přidat také trochu pomerančové kůry. To poskytne jemnou citrusovou vůni. Můžete se však obejít bez: základní verze manny je dobrá sama o sobě, bez dalších přísad.
Ingredience
Proces vaření
Troubu předehřejte na teplotu 180 stupňů. Formu s těstem nastavíme na střední úroveň a pečeme asi čtyřicet minut. V závislosti na konkrétní troubě a velikosti pokrmu může být doba pečení o něco delší nebo o něco kratší. Vede nás zlatavě hnědá krusta, která by se na konci vaření měla stát výraznou zlatavou barvou. Připravenost dortu lze navíc zkontrolovat párátkem tak, že jej přilepíte doprostřed výrobku. Pokud párátko vyšlo beze stop mokrého těsta, pak je mana hotová. Vyjmeme z trouby a necháme úplně vychladnout. Poté posypte moučkovým cukrem, nakrájejte na porce a podávejte.
Dobrou chuť!