Mannik v kyselém mléce v troubě

0
2387
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 195,4 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 8,4 gr.
Tuky * 8,6 gr.
Sacharidy* 43,2 g
Mannik v kyselém mléce v troubě

Těsto z manny lze připravit velmi rychle. Je však lepší namočit krupici na těsto předem, protože úplné změknutí vyžaduje čas. Před podáváním můžete mannu jednoduše posypat moučkovým cukrem, nebo ji dokonce podélně rozříznout a navrstvit marmeládou. Tento dort je ideální pro rodinný čajový večírek. A pokud pár kousků zůstane, pak se budou hodit jako rychlá, výživná snídaně nebo svačina.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Krupici dejte do mísy a zalijte kyselým mlékem. Směs promíchejte do hladka a nechte hodinu a půl při pokojové teplotě. Krupice by měla dobře nabobtnat a změknout.
krok 2 ze 4
Vejce rozbijte do samostatné mísy, přidejte do nich krystalový cukr, sůl a vanilin. Protřepejte komponenty šlehací metlou, dokud nebudou zcela spojeny. Poté přidejte změklé máslo, prášek do pečiva a vše znovu prošlehejte. Nakonec přidáme nabobtnalou krupici s kyselým mlékem a promícháme.
krok 3 ze 4
Zapékací misku namažte rostlinným olejem. Pokud je forma silikonová, nemusíte ji mazat. Dortovou formu můžete také vyložit naolejovaným pergamenem, abyste později mohli hotový dort snadněji vyjmout. Nalijte připravené těsto do formy.
krok 4 ze 4
Troubu předehřejte na teplotu 180 stupňů. Formu s těstem dáme na střední úroveň a pečeme asi čtyřicet minut. Když manna stoupne a je dobře opečená, lze ji zkontrolovat na připravenost. Uprostřed zapíchneme párátko - pokud vyjde suché, tak se těsto upeče a koláč lze vyndat. Hotovou mannu nechte úplně vychladnout a přeneste ji na servírovací talíř. Pro ozdobu lze povrch posypat moučkovým cukrem. Mannu nakrájíme na porce a podáváme.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *