Domov
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik na mléce s jablky

Mannik na mléce s jablky

1599

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 200,8 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 50 minut

Bílkoviny * 5,1 gr.

Tuky * 2,9 gr.

Sacharidy* 44 gr.

Obsah

Pravděpodobně neexistují lidé, kteří by nemilovali charlotte. Manna na mléce s jablky se však často nenachází. Koláč se ukáže být velmi neobvyklý a zmizí během několika minut, takže pokud se rozhodnete vařit dvojitou porci, nemůžete udělat chybu. Dokonce i děti, které nemají rády krupicovou kaši, určitě dodávají selatům.

Ingredience

Proces vaření

Krupici a krystalový cukr nalijte do hluboké mísy, dobře promíchejte a zalijte mlékem, aby nabobtnalo.

Odložte na 1 hodinu.

Do vzniklé hmoty rozbijte vejce a dobře promíchejte.

Prosejte mouku, kukuřičný škrob a prášek do pečiva přes síto.

Těsto důkladně promíchejte metlou.

Jablka dobře omyjeme, oloupeme a zbavíme jádřinců. Odstranění kůže není nutné. Krájejte svým oblíbeným způsobem. Přendejte do těsta, podle potřeby přidejte hrst předem omytých a sušených rozinek.

Dobře promíchejte, aby se jablka rovnoměrně rozložila na těsto. Připravenou zapékací misku namažte malým množstvím oleje (pokud je forma silikonová, nemusíte ji mazat) nebo ji zakryjte pergamenem. Těsto opatrně vyskládejte. Vložte mannu do dobře předehřáté trouby na 40 minut. Pečeme na 180 stupňů.

Zkontrolujte připravenost pomocí dřevěné špejle. Nechte koláč vychladnout, vyjměte z formy, nakrájejte na porce.
Podle potřeby ozdobte moučkovým cukrem. Ukázalo se, že mannik je lehký a vzdušný. Užijte si svůj čaj!