Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik na fermentovaném pečeném mléce s bobulemi

Mannik na fermentovaném pečeném mléce s bobulemi

0
2256
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 173,5 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 55 minut
Bílkoviny * 6 gr.
Tuky * 6,7 g
Sacharidy* 40 gr.
* na 100 gr. produkt
Mannik na fermentovaném pečeném mléce s bobulemi
Obsah

Mannik vařený z fermentovaných mléčných výrobků se ve srovnání s tím, co se vaří ve vodě, ukazuje jako vzdušný a něžný. Dnes navrhuji vařit mannu na fermentovaném pečeném mléce s bobulemi. Můžete si vybrat jakékoli bobule, které máte k dispozici.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Odměřte požadované množství krupice a nalijte do hluboké mísy. Poté přidejte množství granulovaného cukru uvedené v receptu. Poté zalijte požadovaným množstvím fermentovaného pečeného mléka. Důkladně promíchejte a nechte za občasného míchání nabobtnat asi 20-30 minut.
krok 2 ze 6
Zmrazené brusinky nejprve vyjměte z mrazáku a nechte při pokojové teplotě rozmrazit bobule.
krok 3 ze 6
Do nabobtnalé krupice přidejte kuřecí vejce a prášek do pečiva. Šlehačem nebo mixérem pořádně promíchejte do hladka.
krok 4 ze 6
Pánev vymastíme trochou rostlinného oleje a lehce posypeme krupicí.
krok 5 ze 6
Do těsta přidejte brusinky a dobře promíchejte. Naplňte pánev připraveným těstem. Vložte formu do trouby předehřáté na 200 stupňů. Pečte světlou a elegantní mannu asi 35 minut.
krok 6 ze 6
Zkontrolujte připravenost many dřevěnou špejlí. Poté opatrně vyjměte pánev s manou z trouby, trochu vychladněte a poté opatrně stáhněte manu z pánve pomocí špachtle. Vychladlou mannu dejte na fermentované pečené mléko s bobulemi na talíř, ozdobte moučkovým cukrem, nakrájejte na porce a podávejte s aromatickým čajem nebo čerstvě uvařenou kávou.

Užijte si manenu, která slzí!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *