Mannik na zakysané smetaně s tvarohem

0
1661
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 211,4 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 55 minut
Bílkoviny * 6,9 gr.
Tuky * 7,3 gr.
Sacharidy* 43,4 gr.
Mannik na zakysané smetaně s tvarohem

Lahodný a jemný dezert se zakysanou smetanou s tvarohem se stane vaším oblíbeným. Mannik lze připravit bez velkého úsilí. Vzdušný dort bezpochyby ocení milovníci domácího pečiva. Doporučuji péct mannu v pomalém hrnci, ale můžete péct i v troubě.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Vychladlá vejce rozdělíme na bílky a žloutky.
krok 2 z 11
Přidejte granulovaný cukr do nádoby se žloutky a dobře prošlehejte mixérem.
krok 3 z 11
Do výsledné nadýchané hmoty přidejte tvaroh předem vyražený s mixérem, zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem. Krupici a prášek do pečiva smíchejte v samostatné míse. A přidejte k hmotnosti získané dříve. Těsto promíchejte mixérem a odložte stranou, aby krupice nabobtnala.
krok 4 z 11
Vyšlehejte bílky, dokud nedosáhnou silných špiček.
krok 5 z 11
V několika krocích přidejte šlehané bílkoviny do tvarohové hmoty. Těsto jemně promíchejte zdola nahoru.
krok 6 z 11
Misku vícevařiče namažte trochou oleje a přeneste tvarohové těsto. Zavřete víko vícevařiče. Vyberte režim „Pečení“, nastavte dobu vaření na 1 hodinu.
krok 7 z 11
Po pípnutí vypněte zařízení a ponechejte manu v multivarce 1 hodinu bez otevření víka.
krok 8 z 11
Otevřete kryt nástroje. Napařovací košík vložte do misky multivarky.
krok 9 z 11
Otočte nádobu s více hrnci.
krok 10 z 11
Manna tedy bude na talíři.
krok 11 z 11
Mannik nakrájejte na porce a podle potřeby ozdobte moučkovým cukrem.
Vychutnejte si lahodný dezert.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *