Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik na vodě bez vajec

Mannik na vodě bez vajec

0
863
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 251,3 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 5,1 gr.
Tuky * 4,1 gr.
Sacharidy* 67,5 g
* na 100 gr. produkt
Mannik na vodě bez vajec
Obsah

Často se stává, že v lednici nejsou žádná slepičí vejce nebo mléčné výrobky, ale chcete si upéct něco na čaj. V tomto případě použijte jeden zajímavý recept na mannu ve vodě bez vajec. Dort má jemnou, vzdušnou texturu a příjemnou vůni.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Odměřte množství krupice uvedené v receptu a nalijte do hluboké mísy. Poté nalijte požadované množství horké pitné vody. Důkladně promíchejte a za občasného míchání nechte asi 20-30 minut nabobtnat.
krok 2 ze 6
Rozinky rozetřete, důkladně opláchněte studenou tekoucí vodou, poté osušte a dejte je nejprve do síta, aby ve skle přebytečná vlhkost, a pak na papírové ručníky. Do nabobtnalé krupice přidejte požadované množství rostlinného oleje, vanilkového cukru a rozinek. Poté přidejte požadované množství krystalového cukru. Důkladně promíchejte silikonovou stěrkou.
krok 3 ze 6
Poté přidejte kardamom a mletý zázvor. Důkladně promíchejte.
krok 4 ze 6
Do samostatné hluboké mísy prosejte požadované množství pšeničné mouky a prášku do pečiva. Důkladně promíchejte a postupně přidávejte do nabobtnalé krupice. Dobře promíchejte silikonovou stěrkou.
krok 5 ze 6
Skleněnou zapékací misku zakryjte pergamenovým papírem, potřete trochou rostlinného oleje. Připraveným těstem pak naplňte připravenou formu a rovnoměrně ji rozdělte. Formu s těstem vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů. Mannu pečte asi 30-35 minut.
krok 6 ze 6
Zkontrolujte připravenost many dřevěnou špejlí. Musí být úplně suchý. Vyjměte formu z trouby, trochu vychladněte a poté opatrně vyjměte mannu z formy. Vychladlou mannu vložte do vody bez vajec na misku. Posypte moučkovým cukrem a podávejte s aromatickým čajem nebo čerstvě uvařenou kávou.

Užijte si šíleně lahodnou manu!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *