Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik na vodě v pánvi

Mannik na vodě v pánvi

0
2051
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 323,9 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 8,1 gr.
Tuky * 5,3 gr.
Sacharidy* 67,2 g
* na 100 gr. produkt
Mannik na vodě v pánvi
Obsah

Chci nabídnout zajímavý recept na mannu ve vodě, vařenou na pánvi. Mannik lze připravit v jednom velkém nebo porcovaném, jako jsou tvarohové koláče. Doporučuji vařit po částech, čímž se výrazně zkrátí doba vaření. Smažení manniki je skvělou volbou pro lahodnou snídani.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Pšeničnou mouku vložte do hluboké nádoby a zalijte horkou pitnou vodou, důkladně promíchejte a poté přidejte požadované množství krupice. Dobře promíchejte a nechte asi 10–15 minut nabobtnat.
krok 2 z 8
Do výsledné hmoty přidejte požadované množství soli, krystalového cukru a vanilkového cukru, důkladně rozmixujte mixérem do hladka.
krok 3 z 8
Kuřecí vejce rozbijte do malé nádoby a vidličkou promíchejte do hladka. Poté nalijte do připraveného těsta.
krok 4 z 8
Důkladně promíchejte mixérem, dokud nebude hladký.
krok 5 z 8
Pánev dobře zahřejte na střední teplotu, přidejte máslo, snižte teplo. Po navlhčení rukou ve studené vodě připravené těsto rozválíme na kuličky a poté vložíme do pánve. Smažte do zlatova.
krok 6 z 8
Pomocí dřevěné nebo silikonové stěrky otočte na druhou stranu a smažte do zlatova.
krok 7 z 8
Zakryjte talíř papírovými ručníky a poté položte smaženou manu, aby absorbovala přebytečný olej. Poté přeneste mannu na porcované talíře a ozdobte oblíbenou marmeládou.
krok 8 z 8
Podávejte dezert k čaji nebo kávě.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *