Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik na vodě s kakaem

Mannik na vodě s kakaem

0
1166
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 217,5 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 5,7 g
Tuky * 7,1 gr.
Sacharidy* 43 gr.
* na 100 gr. produkt
Mannik na vodě s kakaem
Obsah

Pro milovníky domácího čokoládového pečiva vřele doporučuji připravit si chutnou a aromatickou mannu ve vodě s kakaem. Dezert je něžný a vzdušný. Textura je porézní a drobivá. Mannik vypadá jasně a slavnostně a je vhodný pro jakoukoli oslavu jako dezert.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Připravte si všechny potřebné ingredience pro výrobu manny ve vodě s kakaem.
krok 2 z 9
Odměřte požadované množství krupice a nalijte do hluboké mísy. Poté přidejte množství granulovaného cukru uvedené v receptu. Poté nalijte požadované množství horké pitné vody. Důkladně promíchejte a za občasného míchání nechte asi 20-30 minut nabobtnat.
krok 3 z 9
Do nabobtnalé krupice přidejte požadované množství rostlinného oleje, vanilkového cukru a soli. Důkladně promíchejte metličkou.
krok 4 z 9
Do samostatné hluboké mísy prosejte požadované množství pšeničné mouky, kakaového prášku a prášku do pečiva. Důkladně promíchejte a postupně přidávejte do nabobtnalé krupice. Dobře promíchejte. Přidejte instantní kávu zředěnou 2 čajovými lžičkami horké vody. Důkladně promíchejte metličkou.
krok 5 z 9
Mražené třešně dejte do sítka, aby byla přebytečná tekutina skleněná, pak vložte těsto. Ořechy a kešu ořechy nasekejte ostrým nožem a polovinu vložte do těsta. Sušené švestky a rozinky dobře opláchneme, osušíme na papírovém ubrousku, sušené švestky nakrájíme nožem a vložíme do těsta. Ochucené těsto důkladně promíchejte.
krok 6 z 9
Skleněnou zapékací misku namažte rostlinným olejem a lehce posypte krupicí. Poté připraveným těstem naplňte připravenou formu. Formu s těstem vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů. Mannu pečte asi 35-40 minut.
krok 7 z 9
Zkontrolujte připravenost čokoládové manny dřevěnou špejlí nebo párátkem. Musí být úplně suchý. Poté opatrně vyjměte formu s manou z trouby, trochu vychladněte a poté pomocí stěrky opatrně vyjměte mannu ze skleněné formy.
krok 8 z 9
Vychladlou mannu dejte na vodu s kakaem na misku. Připravte si polevu. Smíchejte rostlinný olej, pitnou vodu, kakaový prášek a krystalový cukr, důkladně promíchejte, zahřívejte na mírném ohni, dokud se ingredience zcela nerozpustí, mírně ochlaďte a navrch nalijte mannu. Posypeme sekanými ořechy.
krok 9 z 9
Mannik nakrájejte na porce a podávejte s aromatickým čajem nebo čerstvě uvařenou kávou.

Užijte si neuvěřitelně chutnou mannu!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *