Domov
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik na vodě s džemem

Mannik na vodě s džemem

1392

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 205,1 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 70 minut

Bílkoviny * 7,6 gr.

Tuky * 4,9 gr.

Sacharidy* 36,8 g

Obsah

Chci se podělit o skvělý recept na mannu ve vodě s džemem. Koláč se ukáže být docela chutný, lehký a vzdušný. Na výrobu domácích koláčů budete potřebovat minimální množství surovin, které má v domácnosti každá hospodyňka.

Ingredience

Pšeničná mouka 150 g Vejce 1 PC. Hruškový džem 110 ml. Krupice 200 gr. Prášek do pečiva 0,33 lžičky Voda 110 ml. Citronová šťáva 1,5 lžičky Máslo 50 gr. Máslo pro mazání

Proces vaření

Nejprve vložte krupici do hluboké nádoby a zalijte pitnou vodou, důkladně promíchejte mixérem do homogenní konzistence a nechte nabobtnat. Kuřecí vejce rozbijte do hluboké nádoby a vlijte tekutou část hruškového džemu. Důkladně promíchejte mixérem, dokud nezískáte homogenní konzistenci.

Do výsledné hmoty přidejte prosátou pšeničnou mouku. Jedlou sodu uhaste citronovou šťávou a přidejte do těsta. Máslo rozpustíme v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni a poté vlijeme do těsta.

Dobře promíchejte a přidejte nabobtnalou krupici. Důkladně promíchejte mixérem, dokud nezískáte hladkou a jednotnou konzistenci.

Plech zakryjte pečicím papírem, potřete trochou másla, rovnoměrně rozdělte připravené těsto. Lžící plátky hrušky vyjměte z džemu. Vložte formu do trouby předehřáté na 200 stupňů. Mannu pečte asi 30-35 minut.

Připravenost pečení zkontrolujte párátkem nebo dřevěnou špejlí. Musí být úplně suchý. Po uplynutí času opatrně, abyste se nespálili, vyjměte formu s manou z trouby, mírně vychladněte a poté vyjměte z formy. Vychladlou mannu dáme do vody s marmeládou na misku.