Domov
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik na vodě s vejci

Mannik na vodě s vejci

786

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 223,5 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 70 minut

Bílkoviny * 7,9 gr.

Tuky * 7,1 gr.

Sacharidy* 52,4 g

Obsah

Navrhuji uvařit neuvěřitelnou mannu ve vodě s vejci. Textura domácího pečiva je vzdušná a jemná. Recept je jednoduchý na přípravu. Takovou mannu lze připravit v malém čase. Aby se neztrácel čas, lze krupici namočit přes noc.

Ingredience

Ovesná mouka 130 g Rostlinný olej 100 ml Krupice 150 g Vejce 2 ks Teplá voda 250 ml. Krystalový cukr 200 gr. Vanilin chuť Prášek na pečení 2 lžičky

Proces vaření

Připravte si všechny potřebné ingredience pro vaření many ve vodě s vejci.

Odměřte požadované množství krupice a nalijte do hluboké mísy. Poté přidejte požadované množství krystalového cukru.

Poté nalijte požadované množství horké pitné vody. Důkladně promíchejte a za občasného míchání nechte asi 30 minut nabobtnat.

Rozbijte vejce do nabobtnalé krupice. Důkladně promíchejte mixérem nebo šlehačem.

Nalijte požadované množství rostlinného oleje, důkladně promíchejte pomocí mixéru nebo šlehače.

Do samostatné mísy prosejte požadované množství ovesných vloček, vanilkového cukru a prášku do pečiva. Dobře promíchejte a postupně přidávejte do připraveného těsta.

Dobře promíchejte mixérem nebo šlehačem.

Připraveným těstem naplňte silikonový pekáč. Formu s těstem vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů. Mannu pečte asi 25-30 minut.

Zkontrolujte připravenost many dřevěnou špejlí nebo párátkem. Musí být úplně suchý. Poté opatrně vyjměte formu s manou z trouby a úplně vychladněte a poté pečivo vyjměte ze silikonové formy.