Domov
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik na jogurtu s rozinkami

Mannik na jogurtu s rozinkami

1197

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 173,9 kcal

Porce 5 portů.

Čas na vaření 80 minut

Bílkoviny * 6,3 gr.

Tuky * 4,4 gr.

Sacharidy* 35,3 g

Obsah

Chci se podělit o recept na mannu na jogurtu s rozinkami. Proces vaření je jednoduchý a rychlý. Tento skvělý recept zvládne i kuchař začátečník. Ukázalo se, že Mannik je vzdušný, s jemnou a vlhkou strukturou. Skvělá volba pro pamlsek.

Ingredience

Rozinka 1 hrst Krystalový cukr 160 g Vejce 2 ks Prášek na pečení 2 lžičky Krupice 160 g Jogurt 200 ml. Máslo pro mazání

Proces vaření

Připravte si všechny ingredience, které potřebujete k výrobě rozinkové jogurtové many.

Odměřte požadované množství krupice a nalijte do hluboké mísy. Poté zalijte požadovaným množstvím pijícího jogurtu. Jogurt lze použít s jakoukoli příchutí. Měl jsem přirozený.

Důkladně promíchejte a nechte za občasného míchání nabobtnat asi 20-30 minut.

Vejce rozbijte do hluboké mísy a přidejte požadované množství krystalového cukru.

Důkladně šlehejte mixérem, dokud se krystaly granulovaného cukru úplně nerozpustí.

Získáte nadýchanou vaječnou hmotu.

Nalijte vaječnou hmotu do nabobtnalé krupice, přidejte prášek do pečiva. Důkladně, ale jemně promíchejte.

Rozinky rozetřete, důkladně omyjte ve studené tekoucí vodě a osušte na čisté kuchyňské utěrce nebo nechte přebytečnou tekutinu stéct přes síto, poté je pošlete do připraveného těsta.