Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik na jogurtu v pomalém hrnci

Mannik na jogurtu v pomalém hrnci

0
881
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 205,8 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 115 minut
Bílkoviny * 5,4 gr.
Tuky * 6 gr.
Sacharidy* 49 gr.
* na 100 gr. produkt
Mannik na jogurtu v pomalém hrnci
Obsah

Na nedělní čaj často vařím mannik na jogurtu v pomalém hrnci. Textura hotového pečiva je porézní, nadýchaná a vzdušná. Díky jogurtu se získá neporovnatelná jemná chuť. Krupici namočím přes noc, ale není to nutné.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 12
Vejce rozbijte do hluboké nádoby a přidejte sůl. Pomocí mixéru důkladně šlehejte, dokud nezískáte nadýchanou, homogenní konzistenci.
krok 2 z 12
Poté přidejte požadované množství krystalového cukru. Důkladně šlehejte mixérem, dokud se krystaly granulovaného cukru úplně nerozpustí. Můžete také použít metličku, ale tím se výrazně prodlouží doba vaření dezertu.
krok 3 z 12
Poté zalijte požadovaným množstvím jahodového jogurtu. Můžete použít jakoukoli příchuť nebo přírodní jogurt. Pokud není jogurt, pak bude stačit kefír nebo kyselé mléko. Dobře promíchejte.
krok 4 z 12
Poté přidejte požadované množství krupice.
krok 5 z 12
Dobře promíchejte a nechte asi 20-30 minut nabobtnat. Tento postup lze provést večer, aby se ušetřil čas na domácí koláče.
krok 6 z 12
Kandované ovoce nakrájejte na malé kostičky. Vyberte si kandované ovoce podle svého uvážení a přání.
krok 7 z 12
Vložte do těsta a dobře promíchejte dřevěnou špachtlí.
krok 8 z 12
Poté přidejte prášek do pečiva a míchejte do hladka.
krok 9 z 12
Misku multivarky namažte malým množstvím rostlinného oleje a poté vylijte připravené těsto a rovnoměrně jej rozdělte silikonovou stěrkou. Zavřete víko vícevařiče. Na panelu zařízení vyberte režim „Pečení“, nastavte dobu vaření - 1 hodinu. Klikněte na tlačítko „Start“. Po pípnutí zařízení vypněte a ponechte mannu dalších 10-15 minut.
krok 10 z 12
Poté otevřete víko spotřebiče a pomocí napařovacího koše opatrně vyjměte manu a vložte ji na misku.
krok 11 z 12
Úplně vychladnout a posypat trochou moučkového cukru. Jahody důkladně opláchněte a osušte, nakrájejte na plátky a ozdobte mannu.
krok 12 z 12
Vychladlou mannu na jogurtu nakrájejte na porce a podávejte s aromatickým čajem nebo čerstvě uvařenou kávou.

Užijte si manenu, která slzí!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *