Domov
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik s pomerančem v mléce

Mannik s pomerančem v mléce

1170

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 176,4 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 8,1 gr.

Tuky * 3,6 gr.

Sacharidy* 40,9 g

Obsah

Voňavá pomerančová mana - co může být o víkendu lepší a chutnější k snídani s šálkem aromatické kávy s mlékem? Uhněteme těsto, přidáme pomeranč a kardamom pro úžasnou vůni a slunečnou barvu, trochu času a na stole máte nádherný voňavý dort, který vytvoří atmosféru pohodlí a dávku živosti a dobré nálady na celý den.

Ingredience

Kardamon 1 špetka Kravské mléko 200 ml. oranžový 1 PC. Sůl 1 špetka Krystalový cukr 160 g Vejce 2 ks Prášek na pečení 1 polévková lžíce Pšeničná mouka 3 lžíce Krupice 200 gr.

Proces vaření

V hluboké míse smíchejte mléko a krupici. Dobře promíchejte a nechte 20-30 minut nabobtnat krupici.

Pomeranč opláchněte v teplé tekoucí vodě, spařte vroucí vodou. Pomeranč osušte kuchyňskou utěrkou a společně se slupkou rozemelte v mixéru.

Do čisté suché mísy rozklepneme vejce, přidáme cukr a špetku soli a pomocí mixéru vyšleháme do pěny.

Poté, co krupice nabobtná, smíchejte ji s vaječnou hmotou.

Poté do těsta přidejte nasekaný pomeranč a kardamom. Všechny přísady dobře promíchejte.

Nakonec do těsta přidejte prosátou mouku s práškem do pečiva. Těsto znovu dobře promíchejte.

Zapékací misku namažte rostlinným olejem a vložte do ní těsto. Vyrovnáme nahoře silikonovou stěrkou a dáme do trouby vyhřáté na 170 stupňů péct 35-40 minut.

Hotovou manu vyjmeme z trouby a necháme 10–15 minut vychladnout. Poté přendáme do misky, posypeme moučkovým cukrem, ozdobíme pomerančem a podáváme. Užijte si svůj čaj!