Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik s pomerančovou kůrou

Mannik s pomerančovou kůrou

0
913
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 199,9 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 8,1 gr.
Tuky * 3,8 g
Sacharidy* 47,8 g
* na 100 gr. produkt
Mannik s pomerančovou kůrou
Obsah

Vaření dezertu jako mana vám nezabere mnoho času. Chci navrhnout recept na mannu s pomerančovou kůrou. Pečivo má neuvěřitelnou vůni a chuť. Ukázalo se, že je to lehké a jemné. Takovým dezertem můžete léčit neočekávané hosty a málokdo uvěří, že se jedná o mannik.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Odměřte požadované množství pšeničné mouky a prosejte ji přes jemné síto do samostatné nádoby. Přidejte prášek do pečiva a důkladně promíchejte.
krok 2 z 10
Pomeranč důkladně omyjte, přelijte vroucí vodou, poté osušte papírovými ručníky nebo položte na čistý suchý ručník. Nakrájejte pomeranč na polovinu, v případě potřeby odstraňte semena. Poté nastrouhejte na hrubém struhadle.
krok 3 z 10
Nalijte požadované množství kefíru do hluboké nádoby. Poté přidejte požadované množství krupice. Dobře promíchejte a nechte asi 20-30 minut nabobtnat.
krok 4 z 10
Kuřecí vejce rozbijte do hluboké nádoby a přidejte požadované množství krystalového cukru a soli. Pomocí mixéru důkladně šlehejte, dokud se krystaly granulovaného cukru úplně nerozpustí a nezíská se nadýchaná homogenní konzistence. Můžete také použít metličku.
krok 5 z 10
Do nabobtnalé krupice přidejte rozšlehanou vaječnou hmotu a dobře promíchejte.
krok 6 z 10
Do vzniklé hmoty přidejte nasekaný pomeranč a kardamom.
krok 7 z 10
Dobře promíchejte a postupně přidávejte moučnou směs s práškem do pečiva. Dobře promíchejte mixérem, mixérem nebo šlehačkou do hladka.
krok 8 z 10
Připraveným těstem naplňte silikonový pekáč. Formu vložte do předehřáté trouby na 170 stupňů. Mannu pečte asi 35-40 minut. Připravenost pečení zkontrolujte párátkem nebo dřevěnou špejlí. Musí být úplně suchý.
krok 9 z 10
Po uplynutí času opatrně, abyste si nespálili ruce, vyjměte formu s manou z trouby, trochu vychladněte a poté vyjměte ze silikonové formy. Vychladlou mannu posypeme pomerančovou kůrou s moučkovým cukrem a ozdobíme pomerančovou kůrou.
krok 10 z 10
Nakrájejte na porce a podávejte s oblíbenými nápoji.

Užijte si lahodné pečivo!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *