Mannik s rozinkami na zakysané smetaně v troubě
0
1210
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
223,1 kcal
Porce
6 portů.
Čas na vaření
70 minut
Bílkoviny *
6,8 g
Tuky *
5,6 g
Sacharidy*
40,5 g
Mannik je nejjednodušší dort, který známe od dětství. Maminka a babička nám připravily mannu, pokaždé do ní přidaly různé plniva, bobule a sušené ovoce. Dnes se budeme zabývat přípravou manny s rozinkami. Úžasně vzdušný, úžasně chutný a naprosto snadno připravitelný koláč, což bude další důvod, proč se sejít u šálku čaje a zavzpomínat na své bezstarostné dětství.
Ingredience
Proces vaření
Nabobtnalou krupici spojíme s vaječnou směsí, přidáme prosátou mouku. Nalijte rozinky do hluboké nádoby, zalijte vroucí vodou a nechte 5 minut. Poté vodu slijeme a rozinky odhodíme do cedníku. Poté, co z něj voda steče, pošleme do těsta a všechny přísady dobře promícháme do hladka, aby nevznikly hrudky. Zapékací mísu vymažte kouskem měkkého másla a vložte do ní těsto, nahoře ho vyrovnejte silikonovou stěrkou. Formu vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů a mannu pečeme 30-40 minut.
