Domov
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik s tvarohem a jablky

Mannik s tvarohem a jablky

1207

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 193,4 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 80 minut

Bílkoviny * 6,2 gr.

Tuky * 6,4 gr.

Sacharidy* 33,5 g

Obsah

Mannik s tvarohem je jednou z jednoduchých a cenově dostupných možností domácího pečení. Zde je recept na lahodný dezert - mannu s tvarohem a jablky. Textura pečiva je měkká a vzdušná. Taková mana se bude líbit nejen dospělým, ale i dětem. Připravit takový dezert doma není obtížné.

Ingredience

Tvaroh 300 gr. Krupice 150 g Jablka 3 ks Krystalový cukr 180 g Zakysaná smetana 120 g Vejce 3 ks Prášek do pečiva 0,33 lžičky Máslo pro mazání Moučkový cukr na kropení

Proces vaření

Nejprve musíte oddělit bílky od žloutků. Do nádoby se žloutky dáme tvaroh a cukr. Vše promícháme

Do tvarohové hmoty přidejte krupici, sódu a zakysanou smetanu. Smíchejte všechny komponenty, nechte krupicové těsto 15 minut.

Proteiny rozšlehejte mixérem v samostatné nádobě a poté přidejte proteinovou hmotu do tvarohu.

Jablka omyjeme a vykrojíme jádřinec a nakrájíme na plátky.

Hotové těsto dejte do zapékací mísy, předem namazané máslem (lze nahradit rostlinným olejem). Pokud je to žádoucí, spodní část formuláře může být pokryta pergamenem. Na těsto rozdělte jablka. Mannu pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů 45-50 minut.