Zkoušeli jste někdy mannu vařenou z bobulí? Ukazuje se to prostě úžasné! Jemné těsto v mléce s přídavkem tvarohu je ideálním základem pro koláč, který je kombinován s různými bobulemi a ovocem, které si vyberete podle svého vkusu. Na dno formy dáme křehké sušenky, které poslouží jako základ dortu a absorbují vlhkost z bobulí, zabraňují jejímu šíření po těstu, navrch dáme bobule, které máte rádi, a pak těsto. Po krátkém pečení získáme vzdušný, středně sladký koláč s příjemnou kyselostí bobulí a náznaky vanilky.