
Mannik na kefíru s rozinkami
Zde je recept na lahodnou a snadno vařitelnou manu. Nevyžaduje speciální přísady ani míchací techniky. I v rostlinném oleji je mana svěží a vzdušná. Uvařte a uvidíte sami!
Voňavou manu v troubě je nejlepší vařit s teplým kefírem. Přidáním jedlé sody získáte jemný, překvapivě vzdušný koláč. Můžete jej vařit bez mouky nebo přidat velmi malé množství. A doporučuje se péct mannu nejen ve velké formě nebo na pánvi - zkuste použít dortové formy nebo silikonové kokoshnits. Díky tomu se váš koláč uvaří mnohem rychleji a každý bude vzhledem potěšen.
Výrobek 100g | Kcal | Protein | Tuky | Sacharidy |
---|---|---|---|---|
Krystalový cukr | 399 | 0 | 0 | 100 |
Krupice | 333 | 10.3 | 1 | 70.6 |
Kefír | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
Máslo | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Vanilin | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
Mouka | 334 | 10.3 | 1.1 | 70 |
Moučkový cukr | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
Rostlinný olej | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Pšeničná mouka | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Kakaový prášek | 289 | 24.3 | 15 | 10.2 |