
Mannik s kakaem na kefíru v troubě
Takový mannik se naprosto liší od své klasické verze. Drobivá krupicová struktura je perfektně kombinována s bohatostí a charakteristickou vlhkostí kakaa - výsledek rozhodně osloví milovníky čokoládového pečiva. Pro další dochucení doporučujeme použít šafrán. Kromě své jemné pikantní noty dodá drobence i zlatavý odstín. Vystačíte si však jen s vanilkou - dopadne stejně chutně.