Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Nakládané zelí s mrkví, paprikou a instatním octem

Nakládané zelí s mrkví, paprikou a instatním octem

0
1170
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 114,9 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 12 minut
Bílkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 5,1 gr.
Sacharidy* 28,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Nakládané zelí s mrkví, paprikou a instatním octem
Obsah

Křupavá slaná svačinka z dostupné zeleniny se skvěle hodí nejen na sváteční stůl, ale i pro lidi, kteří sledují svoji postavu. Pokrm se rychle uvaří a neobsahuje žádné extra kalorie.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
V hrnci vhodné velikosti smíchejte vodu, sůl, krystalový cukr, rostlinný olej a na maximálním ohni přiveďte k varu, neustále míchejte, dokud se krystaly soli a cukru zcela nerozpustí.
krok 2 z 8
Jakmile marináda začne vařit, stáhněte ji z ohně a přidejte 90 mililitrů octa.
krok 3 z 8
Mrkev utřete na středním nebo hrubém struhadle.
krok 4 z 8
Sladkou bulharštinu překrojte na polovinu a před krájením na tenké proužky odstraňte všechna semínka.
krok 5 z 8
Ostrým nožem nasekejte bílé zelí co nejjemněji.
krok 6 z 8
Ve velkém hlubokém talíři rukama promíchejte připravenou zeleninu.
krok 7 z 8
Suroviny pevně napěchujte do čistých sklenic a naplňte horkou marinádou.
krok 8 z 8
Necháme při pokojové teplotě, dokud úplně nevychladne, a poté skladujeme v lednici. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *