Nakládané zelí s mrkví a octem v instantní sklenici
0
704
Kuchyně
Svět
Obsah kalorií
136,9 kcal
Porce
2 str.
Čas na vaření
120 minut
Bílkoviny *
1,3 gr.
Tuky *
6,7 g
Sacharidy*
36,7 g
Zelí s mrkví se jemně naseká a zalije horkou marinádou z vody, octa, rostlinného oleje, cukrové soli. Všechno je ponecháno hodinu a půl, rozloženo v bankách a odesláno do chladničky. Ukazuje se to neuvěřitelně chutné.
Ingredience
Proces vaření
Obracíme se k přípravě marinády. Nalijte pitnou vodu do vhodného kastrolu nebo hrnce, přidejte tam krystalový cukr a sůl. Zapálíme, přivedeme k varu a dále vaříme na mírném ohni. Do vody posíláme bobkové listy a zrnka černého pepře. Vařte ještě několik minut, dokud se cukr a sůl úplně nerozpustí. Sundejte ze sporáku, přidejte ocet, rostlinný olej a promíchejte.
