Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Nakládané zelí s červenou řepou a česnekem horký nálev s instatním octem

Nakládané zelí s červenou řepou a česnekem horký nálev s instatním octem

0
669
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 120,2 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 24 hodin
Bílkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 28,8 g
* na 100 gr. produkt
Nakládané zelí s červenou řepou a česnekem horký nálev s instatním octem
Obsah

Originální nakládané zelí s červenou řepou. Tento předkrm bude hotový za jeden den a bude mít také jedinečnou růžovou barvu, což rozhodně není zcela obvyklé a zcela novým způsobem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Z bílého zelí vykrojte stopku a odstraňte vrchní zkažené listy.
krok 2 ze 6
Hlávku zelí nakrájíme na dostatečně velké kousky.
krok 3 ze 6
Česnek „zbavíme“ slupky a nakrájíme na tenké plátky. Řepu také oloupeme a nakrájíme nadrobno na proužky nebo potřeme na středním struhadle.
krok 4 ze 6
Všechny připravené ingredience dobře promíchejte a přeneste do čisté a suché třílitrové nádoby.
krok 5 ze 6
Nalijte vodu do hrnce vhodné velikosti a přidejte sůl, krystalový cukr, lavrushku a pepř. Vařte na středním plameni asi 8–10 minut, zalijte octem a ve stejnou chvíli stáhněte z ohně.
krok 6 ze 6
Zelí naplňte řepou a česnekem horkou solankou a nechte při pokojové teplotě, dokud úplně nevychladne. Poté vložíme do lednice a uložíme pod nylonové víko. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *