Nakládané zelí s řepou a křenem
0
750
Kuchyně
Svět
Obsah kalorií
108 kcal
Porce
3 l.
Čas na vaření
20 minut.
Bílkoviny *
1,7 gr.
Tuky *
0,2 g
Sacharidy*
25,1 g
Recept pro ty, kteří milují slané svačiny. Zelí v kombinaci s křenem a kořením se ukáže být křupavé, šťavnaté, pikantní. Takový polotovar je ideální jak pro rodinu, tak pro sváteční stůl. Je třeba mít na paměti, že nakládání zeleniny bude trvat nejméně jeden den.
Ingredience
Proces vaření
Marinádu připravíte tak, že do vody vložíte sůl, cukr, pepř a bobkový list. Marinádu přivedeme k varu, deset minut povaříme, zalijeme octem, promícháme a vyjmeme ze sporáku. Vyndáme bobkový list. Zeleninovou směs naplňte do sklenice uvařenou horkou marinádou. Zavřete víko, nechte vychladnout a dejte na den do lednice.
Dobrou chuť!