Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Nakládaná makrela s cibulí a octem

Nakládaná makrela s cibulí a octem

0
469
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 133,7 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 28 hod.
Bílkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 11,6 gr.
Sacharidy* 30,4 g
* na 100 gr. produkt
Nakládaná makrela s cibulí a octem
Obsah

Každý se někdy rád rozmazlí lahodnou solenou rybou. Navíc je velmi snadné jej uvařit doma. Postupujte podle tohoto receptu a na stole budete mít lahodnou nakládanou makrelu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Oloupejte a vykuchejte makrely, odřízněte hlavy a ocasy.
krok 2 z 5
Makrely znovu dobře opláchněte vodou, osušte papírovými utěrkami a nakrájejte na porce. Vložte rybu do misky nebo hrnce a přidejte bobkový list. Nalijte sůl do vody a naplňte ryby tímto roztokem. Uložte makrelu do chladu na 1 den.
krok 3 z 5
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.
krok 4 z 5
Po dni vyjměte makrelu z chladničky a vypusťte solanku. Nakrájenou cibuli dejte na dno pánve, navrch dejte rybu.
krok 5 z 5
V míse smíchejte rostlinný olej, vinný ocet, černý pepř a bylinky. Výslednou směsí zalijte směs ryb a cibule, pánev zakryjte pokličkou a dejte na 2–3 hodiny do chladničky. Poté bude makrela připravena.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *