Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Nakládaná makrela s cibulí 2 hodiny doma

Nakládaná makrela s cibulí 2 hodiny doma

0
537
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 72,5 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 150 minut
Bílkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 7,3 gr.
Sacharidy* 5,6 g
* na 100 gr. produkt
Nakládaná makrela s cibulí 2 hodiny doma
Obsah

Marinování makrely obvykle trvá až tři dny. U nejtrpělivějších však lze dobu vaření zkrátit na dvě hodiny. Ryba je neuvěřitelně chutná a lze ji uchovávat v chladničce až sedm dní.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Vezměte mršinu z makrely, uřízněte hlavu, ocas a ploutve a vyjměte vnitřnosti. Rybu dobře opláchněte a nakrájejte na kousky silné 2–3 centimetry.
krok 2 z 5
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. V hrnci vařte vodu, přidejte sůl, pepř, bobkový list a cibuli. Přikrytou marinádu vařte 10 minut.
krok 3 z 5
Poté musí být marináda ochlazena. Vložte makrelu do misky a zakryjte marinádou.
krok 4 z 5
Makrelu dejte na 2 hodiny do chladu. Po hodině rybu otočte, aby byla stejně dobře nasolená ze všech stran.
krok 5 z 5
Za 2 hodiny budete mít na stole skutečnou lahůdku z mořských plodů.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *