Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Nakládaná makrela za 2 hodiny doma

Nakládaná makrela za 2 hodiny doma

0
1356
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 71,9 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 11,6 gr.
Sacharidy* 5,6 g
* na 100 gr. produkt
Nakládaná makrela za 2 hodiny doma
Obsah

Makrela je ryba, která se skvěle hodí k nakládání. Jeho masité a tučné filé dobře saje aroma soli a koření. Těsně před večeří můžete vařit nakládanou makrelu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Ryby úplně rozmrazte, zabijte, omyjte a nakrájejte na kousky.
krok 2 z 5
Připravte si marinádu. Nalijte studenou vodu, ocet a sůl do hrnce, promíchejte.
krok 3 z 5
Nalijte makrelu fyziologickým roztokem a nechte 2 hodiny při pokojové teplotě.
krok 4 z 5
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkolečka.
krok 5 z 5
Makrelu vypláchněte ze solného roztoku a vložte do praktické skladovací nádoby. Přeneste vrstvy makrely s nakrájenou cibulí, novým kořením a bobkovým listem, zakryjte rostlinným olejem. Uchovávejte v chladničce nejvýše týden.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *