Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Meloun recepty
  3. ➠ Meloun na zimu v bankách
  4. ➠ Nakládané melouny na zimu dobře, velmi chutné

Nakládané melouny na zimu dobře, velmi chutné

0
490
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 213 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,7 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 52,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Nakládané melouny na zimu dobře, velmi chutné
Obsah

Meloun je nakrájený na plátky a vložen do sklenice. Dále se nalije marinádou z vody, cukru, soli a octa. Vše se sroluje a nechá se úplně vychladnout. Toto jídlo bude skvělým občerstvením.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Meloun důkladně opláchněte a osušte papírovou utěrkou. Dále jsme jej rozřezali na kousky, které by se volně vešly do nádoby. Můžete použít kudrnatý kráječ zeleniny.
krok 2 z 5
Z každého kusu odřízněte kůru a ponechte malé množství zelených.
krok 3 z 5
Plechovky pohodlným způsobem předem sterilizujeme a naplníme melounem. Vše zalijte vroucí vodou, přikryjte víčky a nechte asi 15 minut odstát. Vodu slijeme a znovu provaříme. Naplňte jím meloun a nechte ještě 15 minut.
krok 4 z 5
Do hrnce nalijte pitnou vodu, přidejte krystalový cukr a sůl. Zapálíme, přivedeme k varu a pár minut povaříme, dokud se cukr a sůl úplně nerozpustí. Na konci přidejte ocet, promíchejte a stáhněte z ohně.
krok 5 z 5
Výslednou marinádu nalijeme do sklenic melounu. Podle potřeby můžete přidat také bobkový list, nové koření nebo hřebíček. Vše srolujeme víčky, obrátíme dnem vzhůru, zabalíme do ručníku nebo deky a necháme úplně vychladnout. Odesíláme na místo vhodné ke skladování a v zimě svačinu otevíráme. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *