Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Houby na zimu
  4. ➠ Nakládané hříbky bez sterilizace

Nakládané hříbky bez sterilizace

0
1453
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 16,8 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 3,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Nakládané hříbky bez sterilizace
Obsah

Tento recept na nakládání hříbků lze považovat za klasický. Marinování bez následné sterilizace obrobku výrazně zjednodušuje a zkracuje proces vaření. Takto sklizené hříbky jsou chutné a vzhledově krásné.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Nejprve musíte připravit houby na nakládání. Je třeba je vytřídit, vyčistit a opláchnout velkým množstvím vody.
krok 2 ze 4
Omyté houby je třeba vařit do měkka. Že jsou houby již uvařené, poznáte, když klesnou na dno květináče.
krok 3 ze 4
Dále připravte marinádu na houby: v hrnci uvařte očištěnou vodu, přidejte sůl a cukr, ocet a koření podle chuti a bobkový list. Nádoby na houby zároveň sterilizujte.
krok 4 ze 4
Do sklenice dejte černý pepř, trochu hořčičných semínek a papriky. Vložte houby, naplňte je marinádou a srolujte. Když je obrobek zcela vychladlý, uložte jej na chladné a tmavé místo.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *