Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Houby na zimu
  4. ➠ Nakládané hříbky s kyselinou citrónovou

Nakládané hříbky s kyselinou citrónovou

0
1444
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 21,7 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 5,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Nakládané hříbky s kyselinou citrónovou
Obsah

Recept na nakládané hříbky s kyselinou citrónovou byl vytvořen speciálně pro ty, kteří si chtějí pochutnat na šťavnatých houbách v chladném období, a zároveň nechtějí věnovat jejich přípravě mnoho času a úsilí. S ním rychle a snadno připravíte lahodné a aromatické marinované hříbky pro celou rodinu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Hříbky roztřiďte, oloupejte a důkladně opláchněte pod studenou vodou. Vařte vodu s přidáním soli a octa. Přidejte hříbky do vroucí vody.
krok 2 ze 6
Hříbky uvařte na mírném ohni, občas promíchejte a odstraňte pěnu.
krok 3 ze 6
Když je voda čistá, přidejte k houbám nové koření, bobkový list, hřebíček a kyselinu citronovou.
krok 4 ze 6
Když se marináda rozsvítí a houby klesnou ke dnu, vypněte teplo.
Sterilizujte nádoby na válcování hříbků jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje. Uvařené houby naaranžujte do připravených sklenic, zalijte marinádou.
krok 5 ze 6
Sklenice utáhněte víčky, dejte je na ručník do velkého hrnce s vodou. Sklenice hříbků sterilizujte na mírném ohni asi 30 minut.
krok 6 ze 6
Sklenice vyjměte z vody, otočte dnem vzhůru a nechte houby úplně vychladnout. Nakládané hříbky s kyselinou citrónovou skladujte na jakémkoli místě vhodném pro tento účel. Rozkoš!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *