Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Houby na zimu
  4. ➠ Nakládané hříbky s cibulí

Nakládané hříbky s cibulí

0
1632
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 16 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 3,8 g
* na 100 gr. produkt
Nakládané hříbky s cibulí
Obsah

Marinované hříbky jsou voňavé a lahodné předkrmy. Zde je recept na marinované hříbky s cibulí. Taková příprava na zimu je vynikající nezávislé občerstvení. Marinované hříbky s cibulí lze navíc považovat za přísadu používanou při přípravě různých pokrmů.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Houby by měly být tříděny a červivé vzorky odstraněny. Vybrané houby opláchněte pod tekoucí vodou, nahrubo nasekejte.
krok 2 ze 7
Vařte vodu. Po varu namočte připravené houby do vody, přidejte k nim černý pepř a bobkový list. Hříbky vařte 15 minut. Poté je otočte do cedníku, abyste vypustili přebytečnou tekutinu.
krok 3 ze 7
Oloupanou cibuli je třeba nakrájet na kolečka. Cibuli dejte na dno sterilizované nádoby.
krok 4 ze 7
Dále naplňte sklenici vařenými houbami. Pokud je to žádoucí, konzervování hříbků s cibulí může být ve vrstvách.
krok 5 ze 7
Připravíme si marinádu na houby. V hrnci vařte vodu, přidejte sůl a krystalový cukr, pár minut povařte a poté přidejte ocet. Marinádu přivedeme k varu a poté stáhneme z ohně.
krok 6 ze 7
Vařící marinádu je třeba nalít na houby. Poté sklenice zakryjte víčky a sterilizujte je. 0,5 litrové nádoby by měly být sterilizovány do 30 minut, 1 litrové nádoby do 35 minut. Po sterilizaci zavřete sklenice víčky a úplně vychladněte.
krok 7 ze 7
Marinované hříbky s cibulí jsou připraveny!

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *