Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Houby na zimu
  4. ➠ Nakládané hříbky s octem na zimu

Nakládané hříbky s octem na zimu

0
1824
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 21,7 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 5,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Nakládané hříbky s octem na zimu

Marinované hříbky s octem jsou oblíbeným předkrmem mnoha, které mohou také dokonale ozdobit jakýkoli sváteční stůl. Připravit hříbky na zimu je snadné. Vynikající chuť takových domácích produktů nelze srovnávat s těmi zakoupenými v obchodě. Houby jsou aromatické, s jasnou a bohatou chutí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Hříbky důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Pomocí nože vyčistěte všechny nečistoty. Poté nakrájejte každou houbu na malé kousky.
krok 2 ze 6
Nalijte vodu do hrnce, vložte tam připravené houby a zapalte. Houby vařte 35–40 minut.
krok 3 ze 6
Poté musí být houby opláchnuty tekoucí vodou a předtím je házet do cedníku.
krok 4 ze 6
K přípravě marinády je třeba do kastrůlku nalít potřebné množství vody, přidat do ní černé a nové koření, hřebíček, sůl, krystalový cukr, bobkový list a ocet. Kastrol s obsahem dejte na mírný oheň, po varu nalijte do marinády uvařené houby. Po dalším varu vše společně vařte 15 minut.
krok 5 ze 6
Hotové houby rozetřete společně do marinády do sterilizovaných nádob a uzavřete je víčky. Přeneste zcela vychladlý obrobek do skladu ve sklepě, spíži nebo na jiném chladném místě.
krok 6 ze 6
Marinované hříbky s octem jsou připraveny na zimu!

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *